[甜品] 自製棉花糖

古月兒

自製棉花糖5.39.217.777 x1 o* K3 b  e# X
材料（36粒份量）
) D8 C. `% y0 \1 N4 E/ l  w; @公仔箱論壇公仔箱論壇; s$ o7 K& o2 C% w, h4 T4 W' {
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
% q& w8 s: M5 |飲用水 半杯 ; a% {) p  m& \1 ?* o
暖水 半杯 0 l3 f& g8 x: Q4 k( A. b7 ]
魚膠粉 五茶匙
, ]& g1 D. E$ F3 o! i8 @公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.77/ S: H+ `! A! E/ }) h
椰絲 3/4杯 公仔箱論壇* v" j/ i  q) Q0 S" y

* H4 t4 n- j8 V+ j" ^- A* P0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ `) }- q" l0 K6 }2 p
製法 公仔箱論壇8 b) O( F: x% W4 w6 P, b
tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ v; d  `: L0 A! S, A
1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇0 d, p. v# b8 D6 U8 X
　公仔箱論壇3 ^' s! z  n& O5 ^
2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
" T' C( f: `5 S3 [: R. b" y2 ?　% P2 g# F# ~! D/ x+ g
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
; U) c% ^1 P. u  i( g. C5.39.217.77
1 a7 l9 i* e6 H  ztvb now,tvbnow,bttvb