[甜品] 自製棉花糖

古月兒

自製棉花糖
8 o# r/ B4 f, x  |tvb now,tvbnow,bttvb材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb: T) u% ^4 Q5 A6 |
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
/ Z3 T8 z! r5 V公仔箱論壇飲用水 半杯 # r& O. `' R: ~9 s0 g! f
暖水 半杯 3 @/ [, N5 i1 q
魚膠粉 五茶匙 1 \& [! |3 c3 m3 \  ~7 d
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 F& [& C& e5 ^( R6 G4 k5 W% \/ D3 Y
椰絲 3/4杯 * I. y3 ~- p" G3 k
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1 s( ]: J8 @' `8 ]: S製法
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; @7 w# y. Z! @2 p" p; i5.39.217.771. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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7 R2 [( S# @+ `# }: u2 }% T2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 o# |' O) r% q
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