材料 :
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1 t& ]- I5 O1 O; T1 R紅蘋果4個,紅酒1/2支(約370cc),砂糖150-200g,
4 `4 V( Q2 S- t0 m- Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個,肉桂1條,丁香1-2個
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先將檸檬充分清洗,然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核,切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒,水2 1/2杯,砂糖,檸檬,皮丁香及肉桂,然後用中火煲至水滾.5.39.217.772 w6 m) P; I7 l" F8 Q
煲較慢火,慢慢將蘋果放入.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ z$ s7 H, {$ T: X% Y
慢火煮30分鐘,待蘋果浸染成全紅色,肉身也變軟,便將蘋果轉入密封器肉,放入雪櫃內,至少可存放達5日. |