[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 a  B) S# l7 W8 K; B

! U- _* U7 g# E2 t5 Q紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
/ C& }$ _' r. B3 y0 j檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個  J- j. N. [. b3 y4 a
做法 :
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5 b2 }; p& ]3 w1 {- U$ b公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
* G; i8 T3 Q6 H5.39.217.77煲較慢火，慢慢將蘋果放入.5.39.217.77  }! h  X. k) s  ?
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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