[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 5.39.217.77) I; K1 @# K3 ]9 m2 M* \+ L
蛋白  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* i2 C3 X+ I( ^; Z3 x" U
細砂糖  60公克   U4 W* \& ]# Q2 I2 M
奶油  25公克
! h$ ?  `# A! S. z* ?' A! `公仔箱論壇低筋麵粉  20公克
/ `' {5 g. Q5 p" t1 C3 c& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克
3 ?3 B1 v6 g: U* R公仔箱論壇杏仁片  80公克
; N4 o% f6 `1 v9 e) P5.39.217.77南瓜子  30公克 公仔箱論壇3 g& S0 r6 d: Q6 ], ^
葵瓜子  30公克 公仔箱論壇/ W" g  ^) G+ y5 {+ E
  
. P; S4 A7 J( Q* J" H2 C【做　法】 公仔箱論壇6 F: k7 I, `0 \' D# u" ~
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
& v" E; [( Z4 H5 B: X5.39.217.772 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
- ~9 m! f. G/ xtvb now,tvbnow,bttvb3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 5.39.217.77: O: @1 ~# f  f% V9 L$ d- J
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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