[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
' H: S9 k0 v! W公仔箱論壇蛋白  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 A& ~* {. v9 w5 Y) x
細砂糖  60公克
+ z* A8 m4 C+ D. @2 z6 X奶油  25公克 " O! ?1 J; U) U) R0 o/ S2 z
低筋麵粉  20公克
! n- c0 r9 S0 n4 K  R: G! _tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉  15公克
- P: ^5 A9 b0 ~/ Q* X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片  80公克
) f4 w$ U; q+ v1 o( D& N% M南瓜子  30公克   @7 \5 _6 R7 @( A# y! c
葵瓜子  30公克
, V/ n& n9 d' Y$ ]/ Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇4 W  |3 L4 p* J3 z4 Y8 C
【做　法】
# x5 E/ i' C; ~9 E1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
  @& p) T6 b5 y! {3 N' o/ m0 y* W( N2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 公仔箱論壇) z6 P: g+ d9 }/ X
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 公仔箱論壇# L9 U3 f: t! C2 z
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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