【材 料】 公仔箱論壇$ f E! j) f) h U
白飯 100g
; H1 G% _$ e3 D) S1 K; N雞蛋 1顆
4 Y8 F, ^$ h5 r3 y, E, T公仔箱論壇鳳梨丁 40g
0 M x% Z( d% ~火腿丁 20g " j3 W% q0 x/ M- }8 H9 m
三色豆 20g
]- x& Z' w7 d2 o公仔箱論壇青蔥花 8g
5 k, E6 A0 W4 G: C p/ y6 N油 適量 5.39.217.773 ?0 h m" x y3 f% T1 S; s3 W
鹽 適量
8 I9 @3 J; }+ j: N- e) s糖 適量
! z* Y# ^5 j8 J0 Z) qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 適量
9 C/ I n6 ]' d, T5.39.217.77【做 法】
- E" I" d' a; w& k8 ^" ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |