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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
2 m, E, Z+ {* r J# z; g1 S* btvb now,tvbnow,bttvb杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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材料：
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) J2 C0 C [; }) [" `3 @; g老雞 一隻tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ o0 Y6 v/ z% W \' w, C
0 }. c+ i1 g1 \+ R1 stvb now,tvbnow,bttvb新鮮響螺 連殼約三斤tvb now,tvbnow,bttvb' M! p2 x9 J2 f" }& ^3 d5 {$ q9 ?
% J6 G& {4 x ~3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠 三個
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杞子 一両
9 A1 ~# u k6 V3 d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L2 I* J1 Y3 y老薑 一塊
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做法：
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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5 G6 k$ E9 C: Z. C; F5 U: F- Q公仔箱論壇新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下 p: [2 c# T* ^; ~
0 u% A1 `% G: Q9 b C. @ Z花膠浸軟切片，杞子洗淨
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老薑切數片
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6 f) \, x9 j# u/ ?- h' i# q. g2 u取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb" x0 @! k5 Q7 n1 d
" D9 x- i) U5 ^' m* ?! rtvb now,tvbnow,bttvb花膠浸發處方：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: X, r' X/ ?; k; X% g2 Z# _0 n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ ]- `+ O% T; T1 u& H
先將花膠用清水沖洗乾淨
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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$ n) t' B" n6 H S+ X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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