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菜系：四川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [: q# i5 z( a5 k' V' @& C# w
1 i5 ~( s2 D% U2 b* @( J公仔箱論壇 原料：
# [9 _, l. ]! |. u4 k. n& I+ e; Q 嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。. d; Z% v! F1 s s1 k8 `2 O
制法：) r" |! ~% K( ?2 B- w: u% S
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u( o% A5 m: a4 z: J5 U: O4 }
特点：
* ^$ p; n- D1 C; G5.39.217.77 多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 |
發表於 2007-10-25 10:21 AM
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