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- q' |9 ~! }. M: `( Q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 2 隻
' n2 ]/ r8 Z9 {% |, F1 e/ F$ e3 |tvb now,tvbnow,bttvb米 50 克
0 f" c' F* c& W C2 x5.39.217.77粟米 1 條
( w) x5 p) u3 I; I清水 1000 毫升 3 _3 v6 ?7 d/ n1 u: B
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調味料:
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鹽 適量 5.39.217.771 \. E- P. H1 S. R. z
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. p4 F- u' K$ g1 ~& z( i C: R; y
醋 1 茶匙 3 m4 i) D6 k3 s, B7 S( _
% z+ \* K9 l; _5 x; Y+ x) N5 K- Ktvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 7 l$ [8 k' T/ b6 i1 Y) j G% B* W
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 公仔箱論壇1 H2 p+ b. i$ i
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 5.39.217.77$ ^ t# O9 n1 l. F7 i% d* u! n5 k5 [! @ T
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 公仔箱論壇/ |6 _) p4 X P% `3 ~; ~% v
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
' h& ?& _4 l) z6 k; B- i- x. ~tvb now,tvbnow,bttvb6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
0 S, ?) A9 [/ v0 P+ ?2 [0 B7 @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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