[西式食譜] 蟹 肉 梳 乎 里

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3 u) D7 h7 q- v2 A; W9 G- o公仔箱論壇愛 梳 乎 里 一 焗 即 時 升 起 ， 鬆 軟 口 感 令 人 回 味 。 不 過 我 們 多 數 吃 甜 味 梳 乎 里 ， 這 個 以 蟹 肉 、 吞 拿 魚 肉 及 芝 士 做 餡 的 ， 還 是 第 一 次 嘗 試 。 焗 好 後 芝 士 香 撲 鼻 而 來 ， 是 一 道 不 錯 的 餐 前 小 食 。
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材 料罐 頭 蟹 肉 1 罐 （ 6 安 士 ） 、 罐 頭 吞 拿 魚 1 罐 （ 6 安 士 ） 、 法 國 包 4 杯 （ 切 片 ） 、 Muenster 芝 士 （ 切 粒 ） 8 安 士 、 番 荽 碎 2 湯 匙 、 雞 蛋 4 隻 、 牛 奶 3 杯 、 牛 油 3 湯 匙 、 芥 辣 粉 2 茶 匙 、 洋  粒 1 茶 匙公仔箱論壇' O# A$ ~( X* U, q% E& g. S

/ T, G7 n9 f4 z7 V7 `做 法1. 將 法 包 切 片 ， 鋪 在 一 大 盤 內 ， 再 鋪 上 混 合 了 的 蟹 肉 與 吞 拿 魚 ， 然 後 放 上 芝 士 。 5.39.217.77/ s5 c- X. i' ^
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2. 蛋 、 牛 奶 、 牛 油 、 芥 辣 粉 及 洋  拂 勻 ， 將 之 淋 在  包 上 ， 並 放 進 雪 櫃 雪 3 小 時 。
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3. 預 熱 焗 爐 至 175 ℃ ， 將 蟹 肉 梳 乎 里 從 雪 櫃 取 出 並 將 之 攤  ， 放 入 焗 爐 中 焗 1 小 時 15 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 及 撒 上 番 荽 即 成 。
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( t( U/ e. `8 _) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 包 切 成 薄 片 ， 有 助 吸 收 忌 廉 汁 。