[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):" v1 a2 U3 Z; f6 s, _
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.公仔箱論壇' c3 W/ }, x; B9 ]4 F, J
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.