豬扒 - 400克公仔箱論壇3 V9 f/ }( Y: T+ J; S* A
- n8 b4 F2 `2 B鮮橙 - 伴碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" G4 Q8 k J! J2 I0 r
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醃料：" r% q! {/ R/ j# Y7 [
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鹽 - 1/2茶匙5.39.217.775 W1 Y7 V& E0 Q4 F2 S; F
# j) ^5 V. m: G; F公仔箱論壇糖 - 3/4茶匙公仔箱論壇1 u8 y5 e- @0 E
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生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙! o5 g6 X: P7 O: M! ^8 z
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香橙獻汁：1 i: f4 Q8 M( o) J$ E8 w" h. J
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
- [1 w1 ]0 x+ G- f' ctvb now,tvbnow,bttvb2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q, }$ S# F" [$ c0 _( ]: G7 ]
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
3 D' A# J4 {: T. U) n3 B4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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