材料：公仔箱論壇& Y, Y+ x! z9 c1 G2 f: ?6 ]
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
4 |1 P: b+ Z1 R1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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" z. V% _* p6 j, l" b5.39.217.772.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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+ W8 u6 \$ i+ W降血糖功效：
* Z9 j: O; l" J3 M! }6 H公仔箱論壇十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。 |
發表於 2015-11-12 05:38 AM
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