返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


, ]2 _& ]# I5 d5.39.217.77材料5.39.217.777 l. q: V6 Z( o; m* H1 b2 v
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
% Z5 Y9 X4 n% ]: x( I; {5.39.217.77新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ }- S) v8 u0 \5 Y) p
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
$ E9 X4 e, A7 A$ K, E
) Q: o5 B& G2 T) J! `/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 ]1 x1 D. g: o$ t) P
調味公仔箱論壇: {. k7 d9 P) j- U& }. h
蒜茸.....6粒
5 R( L/ d5 i) z/ \5 _: B8 Z砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, G+ f' ^! F+ M0 U1 d
精鹽.....1湯匙) h. E7 h1 z; z% w
乾蔥茸.....3粒
% V! ~4 G" K4 E7 o. q# ?+ ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& d1 ?6 v7 f$ K: _
魚露.....1湯匙
6 e* u% m6 T; Y: l2 \+ T" _' R7 ]生抽.....1.5湯匙
" U% e7 B4 o5 T7 j+ }& s$ ^) x指天椒茸.....2隻
! ]' w& h8 }, ^# o: z5 y) H& b+ [# H5.39.217.77玫瑰露酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' W) t; q6 M
胡椒粉.....1/10湯匙5.39.217.77. S7 \/ e0 O* g. }# t
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
8 E5 D" J- G. {) @7 }7 P5.39.217.77
4 Q% N+ I, H" @& I& ^; \4 d) {" z5 }6 u; v% n
芡汁:5.39.217.77' B$ D7 N& E3 z4 O
白醋.....3湯5.39.217.77' p9 M7 g- M" C+ r9 T6 u/ g
浙醋.....1湯匙
" J/ n/ S0 W; e' q6 C$ d+ o5.39.217.77乾蔥茸.....2粒
8 |$ n5 ?4 v* w青檸汁.....1個5.39.217.770 I" b) i) e( v- k, s* t# r
魚露.....1湯匙
5 _% C) ?* U/ M3 h8 J6 \3 c- q清水.....6湯匙( s$ L+ W: \% {
指天椒茸.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* Y( \* O3 c+ [* `
生抽.....1/2湯匙
+ K! `' R6 r5 l, l( v1 stvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2湯匙0 @+ r0 f+ Q% J1 }" _- V8 Z4 p! b. |
泰國雞醬.....3湯匙5.39.217.770 V) A6 n9 X4 g. y
tvb now,tvbnow,bttvb' s* {8 ~5 g) U$ e/ ~: b7 Z

) F6 U4 s+ h; s$ |做法tvb now,tvbnow,bttvb. l' j' ^8 U* W  y( j' n
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。5.39.217.774 b5 D$ p$ J$ ~- c4 I1 V1 ]7 V
5 j) A# ?# i) m. C; {
2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 B, h7 H0 z
5.39.217.778 Q" e  k3 i( w
3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
( }/ F- X: d& X$ t  B公仔箱論壇
! g# [: r( F" t5 V8 J* y4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。公仔箱論壇" h' G0 q7 G! J# q
返回列表