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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 y% s5 H5 M( p2 f
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)公仔箱論壇* A: A% o p* [+ m
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）5.39.217.77; j: B3 r3 g# u# h9 {1 r
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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調味% p7 Z, a7 a- W2 _1 L
蒜茸.....6粒" j/ Z& x% K8 k
砂糖.....3湯匙+ w. u3 b- ?# e
精鹽.....1湯匙
- l( z! B, z5 B公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒
( c6 ]9 k8 ]: |2 X4 K雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 K+ S4 M9 ~- w, F$ y
魚露.....1湯匙
- O N/ y+ z8 u1 I3 N* F' [- N公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙" e, W B. h) d1 i6 ]3 a' n
指天椒茸.....2隻4 B( a3 o. A4 v0 k5 K; n, j! i5 w
玫瑰露酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ }0 |( t$ D# m; H
胡椒粉.....1/10湯匙
" d9 A* H2 G0 F6 n* otvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, Y' G2 {; G7 d! i$ Q$ @
1 I- I) o, D' t7 p# y" ~1 ]5.39.217.77
" B; ?0 t6 D6 k( r7 z- P5 O- D5 [ s公仔箱論壇芡汁:
+ m( z7 {8 Y+ [! H) \! b白醋.....3湯
1 z; Y1 z7 h+ S/ _! m. M* t& g7 J公仔箱論壇浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; q' H+ C A# O: N& R
乾蔥茸.....2粒
' M% ]* c# x" M2 E6 F青檸汁.....1個
( `1 b% J$ I; {4 o3 o魚露.....1湯匙5.39.217.77" H1 M9 B$ a# L9 I! [
清水.....6湯匙公仔箱論壇; H$ X3 Q2 _) b4 K8 Q; }
指天椒茸.....3隻
3 K, {/ m+ L6 y" W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
3 t( Q2 X* a! ~" M+ P; Y公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙
0 M2 ^4 M* a4 R' ?2 ~: \5 G泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇$ D3 f9 f4 B! w. n; y! ]& n) t
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做法0 J* z7 N$ {: ?6 e$ c' N
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。公仔箱論壇% c: W: s; c, f
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 X! Y1 j/ I. L: T
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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