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材料
9 [8 s$ `5 T& f5.39.217.77紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
) |, O+ z* y% o, ]; G0 h公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）公仔箱論壇/ S" k; ~+ m2 J! ~
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 U2 u: g- j: E$ K5 u8 J
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調味5.39.217.77% ~* L: I9 h. \$ y \0 I
蒜茸.....6粒
2 S1 T4 `7 h4 c1 C9 a0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....3湯匙
i" M* T) I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽.....1湯匙5.39.217.77; z& C* ^/ u0 N# h* F
乾蔥茸.....3粒
; B3 Q1 c8 o8 b! Q% b1 h2 @6 V1 V雞粉.....1湯匙; i8 s) j9 {% d& x ~, E
魚露.....1湯匙* u- S4 x! W4 `! F
生抽.....1.5湯匙% i8 ^" U- u4 l
指天椒茸.....2隻
. E$ \# i( e) q, v公仔箱論壇玫瑰露酒.....1湯匙
6 {% n& o8 F- m4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; {% M; i/ K
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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! ^0 {: F" \. c! F) Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
* z2 N: B9 _! y! P l9 Z) w7 X白醋.....3湯
0 Z8 Z: w# x3 b; j) ]6 c8 B浙醋.....1湯匙& C$ S4 `8 w5 n/ x; Z$ I4 i
乾蔥茸.....2粒
1 U$ A1 M6 w7 L2 f7 s3 X4 _青檸汁.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 }& M* U* ~/ r7 v- p6 x
魚露.....1湯匙公仔箱論壇( R- p6 M3 y$ A) M
清水.....6湯匙7 Q! e* h8 u4 k: v" f/ s
指天椒茸.....3隻
+ c2 P( c: B! T- x" A# n5.39.217.77生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( g: g8 @/ p5 ^' l: P) B
麻油.....1/2湯匙
1 ]/ D. V" i+ m# j9 `公仔箱論壇泰國雞醬.....3湯匙
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做法
8 K1 ?5 D7 \8 y! f1 b0 W1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.77! O. e" f2 ~/ P n- \3 R
, B4 b2 C U8 c3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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3 t4 A1 J5 ~6 M/ _+ E" t5.39.217.774. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb* @/ C) a1 z2 s a; E( J
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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