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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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' x9 H/ K: M5 r: G7 b5.39.217.77材料
, d5 r* j5 i( V7 S7 u" E2 c. W公仔箱論壇小蔥.....2根5.39.217.773 T! I: H2 x# f, ?  k+ z
蒜.....5-6瓣( I- J! i) |5 Z0 C& f8 C
胡蘿蔔.....1根
9 ^9 ~6 }9 Q% l7 L5.39.217.77紅尖椒.....2個公仔箱論壇. m1 ]! S7 Q6 B1 A
雞中翅.....500g
* r3 }. @+ b7 k( ]" t3 qtvb now,tvbnow,bttvb土豆.....1個(100g)
! l; L( i% o2 w: v  p/ r公仔箱論壇番茄.....1個 (100g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( i+ a! I5 L# S3 y

0 e% u9 ]+ |3 g: @* f& N) G9 I, q# v4 |6 V4 _, f8 Q# s- t8 Z" D: j
雞翅醃料
6 L0 ~) V2 O# Y糖.....5g
5 n; F6 ~6 Y9 S) c- J6 u5.39.217.77鹽.....10g
2 D  E0 Y0 F; U8 ?: f8 \公仔箱論壇料酒.....15ml公仔箱論壇% g. p& E! F  o( ~
生抽.....15ml公仔箱論壇4 N( o" M. m( G- z; }% X) M
老抽.....10ml
5 H! X$ Y& h1 P8 z( h- G5.39.217.77花椒粉.....10g
8 o7 [& x% @6 X6 |公仔箱論壇柑橘醬.....1湯匙
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做法
  T& ]2 R; {7 U$ [' j& F5.39.217.771. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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. O& I5 D. G6 h, n" t5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。, ]; Y. J2 ~$ G1 n* J. R6 K! c
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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  x- r" ^4 a+ y2 |6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面4 D/ o/ O1 k+ T+ d) o5 |; _" E
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  _" w6 e% x# k, x$ f7 \

" f$ I) ~# z5 `7 N- z) Ztvb now,tvbnow,bttvb8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 x( F, `3 S' m" X8 J# T
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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