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材料:
+ n/ E, Q) l. q- V" y- ?( v2 y" Ytvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
2 @) t. u% l' @ o; `9 Y% u5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, d/ n) X. S0 n& L- d
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調味醃料：
" ~( c# T" k- p z; U生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; u7 N N$ ^2 f& B% x
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: s* Z- S3 E) M/ ]5.39.217.77做法:
& A2 |- _4 d9 W# P& }& r. U5.39.217.771.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。- F/ G ?4 S3 P N% l/ a- ~
' M% t3 G# v+ i r$ q6 ?4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。* M. z8 `( c' |" |' r t2 a, ^
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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