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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


& h: ^( b$ d2 [) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇' u- q' D6 G- D% E/ B
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 {% i! C, o0 J  Z+ s

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2 ?5 T) i8 ^5 _2 O調味醃料:
; t. P% m( J$ p7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 N, d& ?: t' I% T+ v, P# ^做法:     9 v6 x) k+ s% a# q
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
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4 P! z4 O) F. l& [& _公仔箱論壇2.免治豬肉與醃料拌勻。0 P2 t" P3 l+ P# r9 E4 N) V
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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0 k$ D) w5 h2 g- p5 v6 z( A0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。公仔箱論壇9 T9 V/ M% A2 X: ~. I

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