材料: 1 O$ k: W( G% k" v7 C) U [7 E* W" q/ ?
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒/ q {# y4 m% C/ T5 N) l
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& H! L$ f5 e) W4 y' B" B) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77* b: j' T' i% Q6 c' o
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許公仔箱論壇, G# Y) u$ d- J% {1 a
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. x$ B4 [$ Y* k( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 [: k$ F9 E* k, g! n7 L4 g
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。# A' K: W+ q) K: @- [; j- z
t2 _8 M* ]6 V2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。tvb now,tvbnow,bttvb; i T4 w4 x! a' ^' K4 z
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |