材料: 5.39.217.770 b- X/ w9 b6 u# _) H: n
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:
5 w' w# k: h9 F% e# s2 r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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! @1 v( ~: {/ l9 R4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法: ) ^! h$ H, y- b B
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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4 t% E* M6 B" G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。tvb now,tvbnow,bttvb' W' R$ U5 Z/ _
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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