[西式食譜] 日式洋蔥燒肉蓋飯

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* A4 \! @$ Q. W) O9 v" p材料
1 ^+ i# m( N7 ~, G+ z! q白飯.....1碗8 t3 K; I4 d! I# _7 e7 Y2 Z
白芝麻.....少許
. q' {* L: _  U' w* X* Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....30公克: Z7 }0 H1 i* o0 l3 @
火鍋豬肉片.....200公克
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5 q+ a4 h. [" f3 U9 R1 R! Q/ C5.39.217.77調味料. b: J% u0 e9 D; o3 y6 P, x' U
酒.....1大匙公仔箱論壇; c1 A; w) H2 E& q+ d! N/ ^. @
味醂.....1小匙7 I" _5 Y* t/ D0 Y1 K+ e5 H
日式香菇醬油.....2大匙
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5 ?6 H4 N  S% c0 ~& jtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.771 {+ R. q1 r% h0 ?. V" i
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。5.39.217.77& Z& a" T0 ]* z/ |- G: p' `! K
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2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。
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