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- K: ~4 ?+ i6 \& O9 o鹽.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 X/ O1 h2 k9 E% J
芥菜.....850公克
! W! I& `" M9 K+ T/ A- B, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! V+ |5 p1 l+ @5 Z
( R% M4 Y; v! |5.39.217.77作法5.39.217.77# Z% j1 e. O% S
1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。
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4 m; H. {) I, C公仔箱論壇3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。公仔箱論壇8 G9 ^& f+ a* @4 u, C& A' ?4 C
# v2 v; I$ j( }+ V4 u, |8 ^/ h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 L3 s9 V/ L6 l u8 q9 Z5 _
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