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材料
/ b/ b. L$ M( b- m% ^; _4 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
( d! w B( d8 g) h# ^5.39.217.77玉蕈.....2兩
/ o, h: T# m' B: G0 y公仔箱論壇白米.....1杯2 y9 [4 l* t" F0 t# Y
生蛋黃.....1個
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調味料
1 o7 a7 _- n$ J5 E7 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇, ]: b, H' g( F0 d. K
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o m3 U. _* L) M
香油.....1/2大匙
2 [( g& z4 F: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚汁.....1/3大匙
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" v% A0 K/ R% B3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: P: N. T, J" G- f公仔箱論壇1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。公仔箱論壇8 P. w' a" ], Z8 x
/ D3 J0 w8 I) E& b' R6 _2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。6 E8 R! f: K$ Y U7 t% ~
0 a/ ` @+ d+ l8 P; {3 ]9 y3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。5.39.217.77! y$ k/ e& q0 `! `& Q6 i! J5 ?
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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