[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：/ Y1 \* y7 n1 _
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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調味料：
) r  S+ X3 Y& x# s9 P# ?: H1 `. g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，胡椒粉少許。5.39.217.77% a  f- u; b! m5 c! z: ^" _

) q  V8 l# Z( `: C0 L1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' U* f5 [- B  o" V) E5 _
作法：5 ~9 ?' I* k* s
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。! S' R) u+ Y- v# p) `& D

3 H/ D, B6 M  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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9 }: t" P+ R3 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包入作法2捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb" j0 [' W# o9 N" ~* y, w

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8 {. }; h9 Q  Xtvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：
4 G* v$ H; b  U( T' u4 |8 z6 q4 I+ n5.39.217.77雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。