[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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5.39.217.771 q  H: v3 {2 R% W* i3 G
材料
( B! U* K3 @) W2 N+ t% E& h& U. ^薯仔.....2隻 5.39.217.77$ {: h4 g; G0 `1 x% I
牛油.....20克
/ r+ H0 C: \8 w% R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....150克 公仔箱論壇2 q7 t! p+ _4 n
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)' n  B% }1 {4 z9 c6 X- W8 ^7 y* ]
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
, u* i4 N8 [) K7 W5.39.217.77牛至草(oregano).....少許
& A) P# a5 p* C) g4 p公仔箱論壇
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# S# E! E& R. O5 w& `' x+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 e. s8 i# F% m* z5 g5 K2 w
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2 O4 V2 B. `; \2 J2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。公仔箱論壇# a$ }- x' N+ ~) {* s* U" m" @  W
公仔箱論壇+ l9 G+ m" _7 \( v1 o, e: o; _
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 Y: ^# i1 G% q$ R$ K3 k" L2 Q

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