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[健康食品] 不良的食品搭配


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1.菠菜豆腐湯:
( w; f' ^/ o! J( o1 l" G* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。
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, @2 [% Z, b  p& y$ f2.蔥伴豆腐:- X3 w  j" g6 i4 A  `! j, a
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& y* d2 n+ X4 ^" b- m% |% f
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3.茶葉煮蛋:
# e0 p4 V1 R% l/ B2 A& D公仔箱論壇茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。; l8 N$ v" ?6 i* U' C
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4.吃肉飲茶:
* r3 [' t5 ?( Y  X茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。5.39.217.77$ w/ h' ~( s& o+ ^+ ]
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。7 H, E* F2 V# h: i

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9 S! W0 O+ t" ~8 n% Etvb now,tvbnow,bttvb5.酒與胡蘿蔔同食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 ~- N0 K( Y" f/ j. q
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。
1 N0 k. ]& m, T1 A) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% n" N2 t" b) S: U
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6.豆漿加雞蛋:
0 C: O' }9 ^  D0 c$ ]5.39.217.77雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。
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1 K3 p4 w  U8 d) W公仔箱論壇7.海產與水果同食:
; q/ E6 R$ @( R$ N  Q海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。5.39.217.776 h1 i  D( C! r! z

" x& w* t2 |2 K! z1 T& ~9 g0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 Q( |5 F1 ^. n4 `8 d. {  y公仔箱論壇8.蘿蔔與水果同吃:公仔箱論壇# t. h; u0 C" {8 o$ i) l  ^- ^+ {) I
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
9 H4 Y. F5 ^; t( X0 P2 A3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時,如果攝取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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/ a; c' W8 X+ @7 [4 ]5 `tvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃:tvb now,tvbnow,bttvb* S7 `5 {* W4 F% R9 `
白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維生素C。0 j/ e1 s2 R' F3 U+ u
不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。  z/ F" Y7 E7 O# e9 W  s5 m4 K
所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。5.39.217.779 `# F) f  e% s2 T
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& G! V# v% i. L' x3 T5.39.217.7710.炒雞蛋放味精:
* K6 R1 Z# n& Y# j雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。' J2 u+ g" }0 g$ N

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11.馬鈴薯燒牛肉:5.39.217.77- l0 @7 t1 Y- B
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
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