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1.菠菜豆腐湯：
5 b {1 R# A* Q! w* O2 ], B公仔箱論壇菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。: [5 p5 [2 k5 N2 M8 t
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% M/ }' T% f' k) B9 W8 W3 ~; D2 |7 Q+ h5.39.217.772.蔥伴豆腐：
( n# d7 c' v, D( M$ _公仔箱論壇豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。5.39.217.77/ v7 r$ ]' @1 s: T+ o' i, J9 h& A
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3.茶葉煮蛋：- a; V9 p) T' ~: X5 s2 \7 Z
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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& Y' ^$ R4 D, Q# N! y" K8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 t! C% a5 L! Z! S
4.吃肉飲茶：' i* L. A: e7 G! J8 N* i0 D
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。$ p; d. f' ^4 m$ x* a$ j
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。tvb now,tvbnow,bttvb& |& v ]4 b, E. X" H s
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( m, M9 }6 ]6 v! h9 r! m公仔箱論壇5.酒與胡蘿蔔同食：公仔箱論壇) ^$ O- \! P) _
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
: p; t+ {+ J4 T# e( w! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: O. L) k+ o9 G$ k$ U* T
9 D% T4 R3 h5 b' @6.豆漿加雞蛋：公仔箱論壇3 Q& _) C, _' ?) i) `( U
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。5.39.217.77- w% @. @8 c5 a9 _! z
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7.海產與水果同食：
2 y ^; p' K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。; E8 w* M7 @" n: l
tvb now,tvbnow,bttvb) d+ O6 p0 o1 r: ~5 D1 r! `6 I
% c ?. ]/ C# ~% O6 B& N7 I, Vtvb now,tvbnow,bttvb8.蘿蔔與水果同吃：7 N, y h, p( `: F( t; n4 G
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
. {0 L* U2 z0 S/ C M* S公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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( a3 w. ^! F/ B8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.紅白蘿蔔混吃：3 g4 {8 ?7 ?/ Z; n9 Z# d' i) Y
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
" c1 V! D6 c7 X8 v" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
+ ?# g2 R% Y* t3 h所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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0 T" g8 G2 Y. B, O5.39.217.7710.炒雞蛋放味精：
9 ~; P4 `1 n0 P' V0 c公仔箱論壇雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 {1 W9 w- d0 l6 m- ~" h
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9 M8 Q+ m2 C# y% V7 Q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉：
* F! Y# F5 j; N1 atvb now,tvbnow,bttvb由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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