材料
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龍 蝦 2 隻5.39.217.77! G% z& M" L" g3 l i: ^
煙 肉 2 片5.39.217.773 N6 K2 A* H8 I% [! F! p+ @
泮 蔥 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb' o: @4 ~- N* ^9 G. C3 J
蘑 菇 8 粒公仔箱論壇2 `" X" {" O4 b) s. X. t# e
牛 油 3 湯 匙
* k4 t0 k& v+ P6 x; ~公仔箱論壇小 麥 粉 2 湯 匙
6 ]- p& X+ }! j Z5.39.217.77麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 c& v6 x" i$ h4 m
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
- M) e& l' J4 c( M1 o5.39.217.77水 芹 適 量
7 Z5 c( j* d9 \. b0 i9 Z7 m& s0 i公仔箱論壇
6 [4 \, U; X# V/ g* T, y0 d5.39.217.77做法
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z/ ^6 `2 G) G* F公仔箱論壇 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
8 D0 v4 V0 c7 [+ D% c& H: g' B6 J( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, e8 i, E; j1 _
2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。公仔箱論壇2 m1 z6 u( t4 J$ s! c, ^
9 b; q* u$ B% m1 F9 L7 s; E! Btvb now,tvbnow,bttvb 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。公仔箱論壇2 ?. a9 N) a6 z
% o- i4 t6 u. h+ Y d5.39.217.77 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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