【材料】5.39.217.773 A3 Y) ]# ~9 z2 ~' ~! ~& L! o4 l0 e1 g3 F
肥牛片六兩- }* Z( u, }) o! K/ v7 ?
洋蔥一個(切粒)+ {/ G5 e. }) z7 P! B- W/ d9 K
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb9 e& ^% \ \+ J( S! p4 ?: q
意粉半包
1 \! D( b7 K! o8 o5.39.217.77幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F" |' f$ P, W
黑椒粉半茶匙# K3 K# q+ d! s9 V9 J
紹興酒一湯匙
$ i; A0 [8 w5 o, f青蔥一條
" y: D4 K' X; j2 y蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' D: h5 Q1 H+ L! \
$ e& f" _& e% m9 q% k6 e2 P【做法】
- s& j6 C" g! d s/ R$ f公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
6 r% O |7 T; u) T- F- ^9 ]# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: d" p& d1 S" h3 N/ H. ~
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
4 {0 Y2 i& ]8 w T2 {& E zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
- W3 {- s4 x3 l: \* `. m5.39.217.77(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
6 ~; Z1 M, ^* `! c& c' F) C( K5.39.217.77(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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