雞柳半磅
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蓮藕1節
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' i9 h2 ^4 K; ?, ?
2. 為免蓮藕切片後變黑,可將之放進凍水內,備用。 9 l0 I, j0 ?* T# ?6 N! D* Z
3. 用橄欖油起油鑊,將雞柳炒至半熟時,可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |