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材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 R2 {3 w9 X6 X! B* C% d* d: `
青江菜2 Y: [& U- H# l; x o, u; I x
香菇、荸薺: h9 K% z a1 j
素翅、芋頭tvb now,tvbnow,bttvb: B; U/ w1 P, T: N3 a% `; ?; U
素火腿、板豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. m% o! i, A+ S, k6 Y
紅蘿蔔、青豆仁 tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 `8 p6 R7 }! a% `# Z* V4 ]
調味料：$ ~- d9 f2 r. }2 p: V
鹽
' m* v2 z4 p- ^& L9 T- P香菇精
- b0 K M6 E ]4 a: D4 E. R( @6 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉
6 G7 q {. {2 i& }0 ^: a' s公仔箱論壇香油
9 T, B# K" u! ]% B$ R8 a/ P: I作法：
9 c: i3 Z4 Z% K' o! Z* V5.39.217.771. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。5.39.217.77, F* a5 ?! o; Q U/ _
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E2 S1 U5 i% i
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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