]+ L. ?6 G6 Y& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇+ l+ ^- J z" V: u/ b) G
青江菜
7 t, p1 o3 N, y5 ^! ?& U& ^& k& D香菇、荸薺
7 P/ r9 Q# Y! D# K6 G! a素翅、芋頭
/ ^; }' V6 L( c R" G- u& \素火腿、板豆腐
s6 {. X E1 T3 f. D9 `6 M紅蘿蔔、青豆仁
+ h- O* V5 z) n) c% S3 K) c; i調味料：* O' x$ }- o, g2 R4 F1 A9 U. Z
鹽公仔箱論壇/ T4 G5 K9 g9 h& t
香菇精
& h/ E, h+ _, Z! T7 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉
2 @! o- W; G* L+ r5.39.217.77香油' d$ B' [& ^( `( l
作法：
* Q8 K+ a2 `# W" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。5 D7 { d) y- s/ H( A) X: X9 K( [' j
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。/ I0 g$ H+ R1 j5 a7 F
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
| 
發表於 2007-11-2 05:42 PM
|