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鮮 海 蝦30 只5.39.217.775 Z" {! D" |( \$ u
熟 火 腿 肉75 克公仔箱論壇1 E' s0 y: ~2 d0 h2 n; ]
水 發 香 菇15 克
4 `5 k- r8 F# j' a) G9 g冬 筍50 克
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4 |8 h7 M5 `) q7 `tvb now,tvbnow,bttvb制 法
- `9 a, C( W/ G7 }- d$ `香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
9 Y. [9 U; ]: D: q* ?海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
3 _9 D e6 H0 {) N6 w. ]7 k2 X* ^tvb now,tvbnow,bttvb用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 公仔箱論壇0 p$ y1 u# m% k2 x6 r
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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