[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
2 b) K  b5 q6 A8 s' e5 \' g材料:
: m7 N. K% l2 |* B0 [雞 脾 肉    60 克
9 s1 X2 a* ?' x0 H4 s. @" f1 K雞 蛋         3 只tvb now,tvbnow,bttvb0 g! \: Y+ Z9 k7 @, ~
洋 蔥         40 克
( @9 I/ J5 B8 E; Z1 htvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇         40 克
( E" v9 g2 _4 [/ A# e" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花         少 量
$ b9 H4 k/ W% k2 c9 k, M* utvb now,tvbnow,bttvb調味份量:公仔箱論壇3 X2 q$ f9 @# K& `
鹽             半 茶 匙
9 \9 J6 x6 i) M- x' Y2 E/ V) h糖            1/3 茶 匙
$ Q1 l* ]( x7 S. X生 粉       半 茶 匙
" E% o8 U9 k! K* \4 U  S% [% e' @tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉  少 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- Z9 M% `, N" X( h8 o+ h1 A2 G

* a/ y, G- ~% M% l, ]  y9 J做法:
% X+ a! C* i" A- Atvb now,tvbnow,bttvb1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
/ J) g7 C( V4 C- M, V) u" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 / W6 B' v8 J, n2 V
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。