材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
$ v" K: |, q- V7 S0 [7 k% H7 h5.39.217.77太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
+ R+ R6 y8 w8 Z( a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
4 ~" @+ _, p4 K" A7 y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y' \: W( E( G. o( }$ f醃料/調味:
: Q( m% N( S }7 e+ {公仔箱論壇2 @! u/ l. m% G, Q
獻汁: 5.39.217.772 S& ^4 J( a/ S3 ^0 I0 J( @( a( y
5 o# N: \/ q8 R: j& q0 H製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用公仔箱論壇& T* D) k" O# L
毛巾把水分吸乾' F4 n$ x; A6 q+ i5 q
* @( s0 s9 h8 f3 h; Y公仔箱論壇2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)# K; w8 O/ t, I5 r3 K6 A
9 z0 v ^! |7 Q7 W" F" Y: e9 G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 A* |/ t6 q- {% t" f
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘
8 t8 i" w3 J0 s1 j3 G( I }5.39.217.77
. V' i# T7 R3 J) I 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
. W. q t3 Z2 `0 p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
| 
