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材料：
, C, e) N- p* e9 w) A田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。公仔箱論壇' M! X8 `; s9 e$ A# C) u9 A, d+ G# b
* r3 U% b; m( @7 c/ m4 B9 Q7 R9 u1 S, ^公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 j/ V- U4 Z: V
1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇7 I9 T" O) C# e
8 U0 L, x$ p0 `3 {4 \2. 然後再翻炸一次，可上碟。
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1 l% {/ e0 q# L公仔箱論壇3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c K6 J: s' g
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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