[甜品] 優格起司蛋糕

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+ K. Y! u+ K. f' R3 c7 R公仔箱論壇 7 F2 F8 w( X: u; C	. l& ~( x0 H, G' s* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　料】 * N% `% C5 n7 |" ]5 S0 k7 g& r  Etvb now,tvbnow,bttvb
A.奶油起司	300公克7 \& W2 F5 `  ^4 [: h. e1 E
細砂糖	100公克   d( y/ n- ]2 q8 P
牛奶	90公克 * I6 ]& D4 B- a: ?* [. n2 P
B.優格	100公克   C& I" F4 c4 f3 \
C.吉利丁	4片 8 A/ h/ Z7 y, A! ~. [* {. P( s5.39.217.77
D.動物性鮮奶油	200公克. a( @8 w# o" ^. A/ z- I

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。