材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 V! @! l9 V8 e* x5 i
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿5.39.217.77* q: a4 M) s* o- U
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 V) d& b" Z% H( y8 r. J
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒5.39.217.773 @, h" n" c1 U B
# B: y! \3 T6 B+ y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) p- C7 A, A
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調味料 % v7 k1 D, R9 Q" _0 `' @
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
! s* D1 L2 p2 B5.39.217.77少許 鹽 少許 胡椒粉
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1 B: Z8 B% l$ Z" utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( x! a( W+ d& V
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, `1 n; H8 A& H 公仔箱論壇2 u5 w. _2 ^; E0 x, A1 M
( ]$ G; M4 R K: e; l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 ! c' V t5 ]% A. D- m0 \& F% q
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
# x* I! @# Y, _7 x公仔箱論壇2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
0 k/ z: v5 v. o, ?9 p% U3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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