材料 公仔箱論壇6 B: n r2 b5 }- P
4 t& ^( w& \: @, A* F公仔箱論壇 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
* _3 w( Q* J* `7 D! m G& htvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料
4 c2 u8 S; H7 y( M/ G( n" t& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {; z& C" g' a1 X% E 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
% _' w- d1 C: n調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" K7 p, s( p3 b* ]- d: B
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
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做法
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% D9 j# }! D0 k3 |# K" W5.39.217.77將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K" R/ V ^* [, ~* B# F4 ?5 g3 Z
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' k T4 w: a$ ^+ a
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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