材料 $ z, o! @+ w. h, A7 ~, h1 ?
/ X9 W: q' E* p8 ~! F+ \ 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
, ^* ~; k, ^6 x& n7 ]/ Y- u醃豬排用料
6 T( |6 |6 ~3 s/ \! I) w# b% c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q; K2 i4 k/ A3 A# m0 H0 f5 Q: l5.39.217.77 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
, f- D$ x& v" a" \ `調味料
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4 a5 @# N3 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
7 p/ M& v' {% x! J" j5 }公仔箱論壇 醬油一大匙 ) b7 B. I% r9 |3 P
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- |1 h t( k: B- Y
; h* g5 U& Y3 _! W: d# H0 {將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。/ L% S/ b. q! [. c8 N
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
, j6 M; @+ P8 x3 s. D, Q, b: C/ J5.39.217.77飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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