所需材料： 公仔箱論壇1 o9 r8 R" {: k9 J
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檸檬 ... 1個
W: E. C3 o1 b0 ?: S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 }: j" F0 N! d9 }) u+ @$ ^
椰漿 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 h8 j0 A1 C" c1 [
芋葉 ... 2片
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# Y1 p5 B7 H" _0 j8 O, v: k5.39.217.77Ａ料
- m1 A1 f) X' F, stvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
. [& L, i, F* F: t9 U! Ptvb now,tvbnow,bttvb碎花生米 ... 2大匙
5 m4 ~0 ~& c4 } aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
2 Y# G0 }( e! G- H( \9 G Z9 Q" _公仔箱論壇糖 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s: S' |4 f! ^( }4 [% F F
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)3 S" `, F4 h! J8 O2 @7 K& ?
油 ... 2大匙
& ]) g6 S+ H) y. s- F/ I蒜頭 ... 1大匙(切碎)
, g. H$ v/ m0 d6 J5.39.217.77辣椒 ... 1茶匙(切碎)
$ |7 [( M J; H+ C4 W4 M9 R! j3 V* J! Jtvb now,tvbnow,bttvb香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb0 k' y3 G4 E! A1 d/ U& k$ Z, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" B) b7 E5 k- i1 H7 s- R
作法步驟：公仔箱論壇# b+ e }! K0 a2 A3 v- a
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' x; V$ @- @4 \. f2 i# [8 Y
2 H2 P. T9 I* i2 I5 x2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
# A$ z5 h6 H4 b9 ]' g若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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