材料:$ E0 h# q% K0 y
鮮魷魚3條公仔箱論壇4 S& o5 N, E) h4 ^
香菜1棵
$ ?2 R( ^1 `) q' q5.39.217.77辣椒1個
7 N3 ]2 J/ v0 [. T& g( dtvb now,tvbnow,bttvb蔥2枝
' x, p# e$ q0 }4 |0 F* @- f! Itvb now,tvbnow,bttvb大蒜3粒
% k, g6 A0 h/ g% [薑1小塊
* ^8 k3 v. i2 s2 \& n) a5.39.217.77
: X5 y$ C' D2 |/ Z公仔箱論壇醃料/調味:公仔箱論壇3 ~" m4 Z: N" e t/ y; l
醬油3大匙3 r5 {( E" n& I( N. \
番茄醬3大匙公仔箱論壇5 n+ K0 ~4 b* S. {
糖2大匙
h4 h0 H4 e2 D. b. ~# L) e5.39.217.77醋1/2大匙
4 d }1 [) W. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙公仔箱論壇1 Y) C y3 F4 r8 T! u6 U" J
麻油1/2大匙公仔箱論壇) W% \' J; B% O
5 Y1 g# c' u8 ~/ b I做法:
6 Q' T5 o4 \* p. Q1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片
* u; s: f# t* q+ t& b, M; e6 A8 F5.39.217.772.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出
' D& n& {) S0 N2 @$ A+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混 |
發表於 2007-10-19 03:34 PM
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