[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤 # u) J* s+ A$ E+ X) D% R( |' P! o5.39.217.77章 魚 1 兩5.39.217.77; {5 v% Y! A$ Z) r, t0 U6 K 排 骨 1 2 兩公仔箱論壇6 ~+ G2 R3 w7 ^4 ]2 v5 ~5 L* M7 Q 薑 2 片: |7 x( D  d' l8 G 蜜 棗 5 粒 . M! F( r: J9 _4 r

9 `5 T9 `1 L" v: a6 q) Z5.39.217.77

做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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Good! Ho Ho 飲,