【材料】5.39.217.773 O+ [1 M, ]7 H q! v& {9 J8 m- c
生蠔十二5.39.217.77" R$ z8 u: W% w# T
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% V: u* T" L8 j. W! E2 S
青蔥二條3 `- U" Y& ` i2 R7 V: a
幼鹽二茶匙5 \1 W3 {% `$ s/ e" F
生粉二湯匙. m7 M) j8 _6 o2 d
白飯二湯匙1 [0 \' W, B+ b- i
芫茜一湯匙
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【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& ~$ O C! z( G" x4 {# R- F
薑汁一茶匙
5 e! {9 U6 s$ Y" ?: P5.39.217.77紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 n7 x6 y0 L* _6 X7 x
幼鹽四分一茶匙
2 s! f, t- k( t砂糖四分一茶匙
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【脆漿料】tvb now,tvbnow,bttvb: `/ o) H' ~" k5 u; \# T
麵粉八湯匙5.39.217.77$ i5 B' ?7 d6 E0 z
糯米粉二湯匙
1 n: Q/ f1 a7 n4 v4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 B4 k1 O8 b! V1 o
泡打粉四分一茶匙公仔箱論壇3 [9 d9 C: e* d6 D
清水八湯匙
( A' ~/ I& ]: |4 h( E* _$ Q) Htvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)
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+ `: b: e* n9 w+ J# d【做法】
! c' f! S% r/ s5.39.217.77(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
5 x" P! G: `* C# k8 V: A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。5.39.217.775 }1 X: I- v" ~# T& \
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
. f6 G, T# R. {2 A: `1 X9 t3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。2 }3 H2 L1 K6 J2 }" z
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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