7 G/ e4 Y) ^& m6 F5.39.217.77材料：
6 t) \' Q8 E/ j# l) T油.....1湯匙公仔箱論壇% f% O- H% r9 [8 ?
豬肉片.....200克
+ p. g8 a8 |: f0 n- z& p5.39.217.77蔥.....2條 (斜切段)
! E" b) n9 b+ I: ^: M公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)
. m4 e& e+ l7 q" `* o- r2 o大蔥.....1/3條 (斜切)
5 Z, S$ _# J; Y2 l蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇3 F) I2 A) R, g0 m7 C
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
% w, H1 U% T3 b) _3 \3 L, R W公仔箱論壇紅辣椒.....1/2隻(斜切片)' u% p, I8 v4 v3 U; {% z
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
0 q9 S+ Q& w8 Q! E' b* {tvb now,tvbnow,bttvb9 t, Z7 ^' E! z; M( O% k+ N7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb( p/ i2 C8 s. K1 {6 t% `* o$ ~, y7 ^
醃肉材料：
, c4 ~2 j+ w% G+ ~' R* D+ |酒.....1湯匙8 v& I, ^2 a# }1 I0 I
蒜茸.....1-2瓣% |) ]* b: G6 d, f3 u* c
魚露.....1湯匙
( \! q1 G4 ^9 Z3 b0 W麻油.....1湯匙5.39.217.777 {( \& @( U" t# H+ ]& L
糖.....1/2湯匙5.39.217.77) h+ b Y; g1 t
薑茸.....1/2湯匙
5 _0 J; K, } W- P; K5 b9 P% b7 b2 }辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙5.39.217.77: Y! I$ A( R0 D% S
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
2 D8 x6 k, b- p" I+ \ v* a; n公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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# p- y! I+ P B# T5.39.217.77
9 X( f3 A C& T5 @做法：
0 X* X( f) E8 I5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
0 R5 [) w) j1 t3 [' t* G( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; H! N. `! Y5 g4 J, _" B. o; ?
2. 洋蔥切絲。
1 N+ p' [" y- N3 W+ ?8 Y9 l. _8 N2 G+ H6 U" J. G; @' F- a
3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇- F# U6 d+ B ~; P! d
: _- a: M! [; O4 B. q' R: h/ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。5.39.217.77 C, A) Y" A% _( [0 p# ~! l+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' {; m, R) K: J4 e
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb8 E( h s3 T3 Y& u" D( m
p9 c0 p# [1 E' q/ |! Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 V# g5 g! ^ R) E" t) p
- @4 g5 e& D" Z; S+ R$ K& I: Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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4 f9 n/ Q9 g; v$ ~" c0 L, ?5 M8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ Q* l6 E9 V# Z! C9 b" }7 i( {
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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