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[西式食譜] 番茄燴肉丸


; N' V4 W  x1 S2 d) Z1 g材料:     
, I. ?! U6 v7 N) }免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
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: n, g7 y3 _9 B' C. Z9 n. `2 j調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 W3 X# o# l" s6 ^) w* r. L* @
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙5.39.217.77/ P: w# P& f. _) t) E6 o, ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ e7 v$ Y4 a
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做法:     
9 C7 W! A% r7 ^2 b0 c, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。公仔箱論壇% _  [" R0 r0 k, C% s

) _: W4 H4 Z, e0 M2 C/ m4 f" U公仔箱論壇2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。5.39.217.772 [) z7 P5 C  ^3 c# n0 [, Q

. E: ]8 x9 S0 @, p; J1 d( M5.39.217.773.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 C9 z" W) X7 ?
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