8 J& K& w! ~ B公仔箱論壇材料:
" p1 l* U6 `0 x: d* z8 F/ j: `5.39.217.77雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H8 |- J! `3 w4 `+ P0 h
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8 @0 p2 y/ B0 Y& ]- {7 F/ u調味醃料：
A. Z8 e* M! }( y7 f6 B X: j1 {& g公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量* Q2 X; g( X3 J6 d4 E m6 l
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做法: 公仔箱論壇- d4 V! A$ v5 k$ F+ c+ s6 _
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。7 K) E- k3 C1 v
- {) j, p: g7 y2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。* Q K3 e/ Y4 f3 {" L# ?( |' h+ d [
$ c) e9 w, o% o6 L5 K& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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