[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     3 l3 P9 V9 O( v4 O  v+ V
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 f7 y2 j# ]2 U2 K! ^
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調味:     
+ N& e. @4 J, d( M) j椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb  p% g( G$ \! y& I' X1 Y

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* N8 I0 J1 V/ x) u7 V0 s8 p5.39.217.77做法:     
4 s% |, Y- y: e1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。公仔箱論壇1 _- F; s! H1 m( e
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 H' k" D" ]6 M; X7 C

3 Q2 u1 [: ~2 f! N4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。5.39.217.77% w, C7 I: ~( ^0 u1 B7 E

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