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[西式食譜] 肉醬三角土司


2 {9 {1 l- |+ ?& [+ A  i2 y材料
" \6 T+ O' o# D公仔箱論壇    土司 2片
5 e1 D  ~$ d9 r3 H+ s" L  I公仔箱論壇    市售肉醬 100公克
* R9 I" W5 e7 C$ e* I% i8 ?6 u2 K    奶油 1小匙' ^9 e9 a* j5 H; o- ^- `* B
    蛋黃 1/2顆
8 `" J, Z  @3 c& O8 \. V. x5.39.217.775.39.217.77; X6 E& I/ ~4 G7 Y
作法
: m. M1 ~% U8 n& O% A9 c) a/ T: Y    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。     
0 ]5 F, Z& T) Y( Y  c3 R0 V8 I! X5.39.217.77    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。     公仔箱論壇5 ]7 ~% W! m) O' @& a% L
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     5.39.217.77' v  w+ R8 ^2 G
    4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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