[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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材料
2 L1 Y' x  W# _! Y公仔箱論壇    土司 2片
% `+ Z& E! X" |& v2 D$ N( o5.39.217.77    市售肉醬 100公克
0 v6 _- ]: |6 E, V9 \" p, }    奶油 1小匙
* A. ]6 p0 k; a+ J- g. q4 Y. ~    蛋黃 1/2顆
1 V; f# `' E# t+ P8 t5.39.217.77
2 }: e, k7 w* B) K- p7 n公仔箱論壇作法
. N" n% l/ i" g" i6 t    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
/ |$ I$ R+ ~. q8 ]( E. K0 [" {  V5.39.217.77    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
2 e' T! m) P' R/ }# i: E# ktvb now,tvbnow,bttvb    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
5 S$ I6 h" T7 G( X) t1 a& f5.39.217.77    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。