材料
5 n2 @5 X" T4 m8 r) m雞湯.....1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 g. e9 I! t0 u$ R( k
蒜頭.....少量 5.39.217.77) _( y" W. N! w; o
洋蔥.....半個
% d# u. \1 I) c2 c2 p0 K. s% X4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, R4 V0 \ e% p
新鮮墨魚.....2両 5.39.217.77' ?6 n8 o5 a1 `$ s/ @- ?: n
墨魚麵.....200g5.39.217.77- G2 ^) ?# f) s( k9 l3 x* v
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5.39.217.770 [0 G8 k' d, k" j
調味料
$ R# u u5 \# ?2 O( {$ r: ^5.39.217.77粗鹽.....2茶匙公仔箱論壇+ z; |& x; ?6 @, B7 A$ G" m
新鮮墨魚汁.....2湯匙' s1 ^: D* b- U0 _
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煮法
; i: Y6 P& U) D w$ J3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，) v1 D1 G& k4 L# r9 s' b6 y& _
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2. 墨魚麵隔水待用tvb now,tvbnow,bttvb* ]* Q/ T! b5 t0 d1 F1 R7 X
: o, M7 D' r0 l' |$ {9 J5 [4 z0 F3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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/ D/ A: G. {5 P. X0 v0 H+ e小貼士
9 p9 J5 u) A/ {+ p5 b1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁公仔箱論壇% `# T, R+ d6 F* m! D
$ D. M7 w- S0 b6 Q$ ]2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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