公仔箱論壇: n$ i3 R5 Z* A: C+ z
材料
8 }6 V, }) T9 H公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....適量 5.39.217.77% a: p4 d' y$ D9 h- g
剁碎意大利番茜.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 l% S% D% b: ?. r) y
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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8 X1 Y3 g4 k4 ^. |; k: {+ Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# {, c) i/ N c- v% G
燴鴨肉醬: 公仔箱論壇5 H/ s- q$ b3 C- k
茄膏.....1湯匙
$ Q7 P5 |" Z1 p; X0 L& M公仔箱論壇月桂葉.....2片
2 h. a9 h1 G, ~/ w8 `5.39.217.77雞粉.....1茶匙公仔箱論壇% P1 o! o6 P6 O ]
紅酒.....200毫升 $ ~2 k4 X( e g5 d, t, G; x, p3 y* u
清水.....200毫升
0 P& [* M( a5 b3 d2 v雪藏鴨胸.....2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ n9 s" J: [7 T4 O8 A
黑胡椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* h6 q/ W: D ]" |5 O& g( H4 |9 ~
乾百里香.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' V' h) q( P% R0 G8 U& j" F
西芹 (切幼粒).....1條
: B) G. L* Z! D5 ^! L, W% J0 a2 X公仔箱論壇洋蔥 (切幼粒).....半隻/ A( R( `/ X) P' P) O
甘筍 (切幼粒).....100克
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做法5 C8 [7 r$ Z: z; I
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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% I2 f# \0 `1 v% b3 e- }# \' F公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. z* F* i, R( U1 B# U( u4 D
1 a$ G0 l6 t5 P5 o3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。公仔箱論壇9 b2 a6 U, X' G' i3 f! d# i. S
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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