0 j( O' L( a$ S4 q材料公仔箱論壇! F; N# M3 J5 v
雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb1 B, r9 t% [1 O( F" D( p( L2 Q- R
香芋.....600G公仔箱論壇# _- Z, K" y0 N
蒜茸.....1湯匙
% ~1 x% d) `. p火腿蘑菇湯.....1罐
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" Z; e2 x# s3 G, z8 i% [醃料：+ }8 H# W* i. W4 a% u9 j: M
糖.....1茶匙
! Z% \; P3 [6 W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許( Q. i' o2 p4 @; C, r
老抽.....1湯匙
/ w2 c% x, L+ Y! V* Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙) O+ R: ^' E4 W) V
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ S% x- f9 W l6 U$ {
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9 W2 @: U" V# P5 B3 z% w! `5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 f: q: b: `& c, U) x2 _
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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; v& w& P5 W: z. K+ Y5.39.217.772. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。% F3 X) S1 n) `
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。1 b! c' f; B( Q
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1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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