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材料：公仔箱論壇7 C* x3 ~& V- f4 J/ d( H# R' D
(二人分量)
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( F; k5 L" _; Y% n3 v/ X: h0 j豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb! H. N+ Z' `8 D$ ]8 O& @
tvb now,tvbnow,bttvb0 U g9 Q$ l. {, u! m X! T
1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb( F" u% f" }! V% s3 x2 ~" N: [
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5隻髮菜tvb now,tvbnow,bttvb/ z# o! |8 p0 G' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( z# m" x6 M+ U# k+ O
20克枝竹
1 s' ?- B" ]; F _" L# G5.39.217.77& |* o. j- d/ p
40克荷蘭豆
4 |9 D9 W T0 L0 M7 ^( I$ Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ~. G# |4 U$ e1 O
50克木耳
v9 B3 C* W. c2 _$ _: J5.39.217.776 m# K5 @8 E. Y; k
20克粉絲7 c7 K* f/ H# _6 d. g* j
& K. @4 L1 `& j8 Z2 R( a/ V公仔箱論壇1小束甘筍(切片)8 t" S9 O' J- `" B
3 w; w( h t! R4 c+ I; H* F120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb6 M* G( o" ?' _, y ]/ W, A. U7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 j% u2 _) {! j' _
水2杯紹興酒3 G( |, U% S; G9 Y+ M/ h3 G6 n8 a
5.39.217.774 g, t$ w p) U% X2 X M9 N: ?
1湯匙薑(切幼絲)2片
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* x2 E: r: W/ o% N3 D! S5 D(切段)3棵油2湯匙( R' {3 j. G0 g$ V5 l; k: K3 d" w p
7 @" Q9 L3 [1 o/ C0 E; w8 `7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77/ }0 X# V3 C! T
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 O5 p8 F+ i6 E7 x" {6 j$ l8 J
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 C6 A' z" F9 o
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調味：/ H6 E1 s' W6 i5 T+ x( k
生抽2茶匙; g3 o2 l2 _' {* M7 R! l
糖1湯匙公仔箱論壇9 Q2 c7 o/ K' C. W7 C# g
米酒1茶匙公仔箱論壇4 e: j; y: m, _4 G$ b
生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m9 _5 }+ X# e2 ~" c
麻油適量5.39.217.77' w: P4 u- q" [4 ~
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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