[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
- H% x$ z5 i' ?& Q) X; q7 ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
* o  `4 u; S* [8 t( P* `公仔箱論壇醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# i0 G# P& `' r; T7 \- _
魚露 1 湯匙
6 x9 T, k! P6 p  D4 }% A) x5.39.217.77紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇7 W/ S0 V, M2 n! t  }- G5 U
冰水 1 大瓶
8 W2 f( i4 _7 x0 o0 R( `& S' ^) {公仔箱論壇冰粒大量+ I& t2 E9 ~8 ]  M3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ G: \9 g9 H2 A1 u8 c
制法：
  F! O8 |5 f/ E2 N) H(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb7 o. s$ m& _& I. q- ?" u+ w& |
(2)煲滾熱水；
7 M, u! z; s0 p0 q8 z; U+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
" [* j. I. b0 v  Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇" V2 e# H2 }0 w! D" d& |1 E2 G
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb+ N! c  @+ }6 h3 J8 u- H. z4 H
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! }  |  A. r8 D7 o# p3 d1 m, R
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；# S% a, ~1 [9 r* {/ t5 U1 J
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X3 i1 H- K; m2 p; A
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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