[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

TY2

材料：
$ P# J8 R% w% V; z1 T# L千層麵 5 塊3 {5 q# Z$ k5 i/ q
牛肉半斤
7 x4 {( _+ x* ^. p8 ]5 J, E橄欖油適量5.39.217.774 a6 J2 ]5 e7 y' x4 d7 U2 V$ w
鹽適量
8 E4 A; C6 f7 T2 u: v糖適量7 A& g: w+ ]! [7 y
檸檬汁少許& x7 r3 P' z- f. p' W/ U# T* N  Z
麻油少許
! a( n5 `, [  t, i# b5 c" g公仔箱論壇香草少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 r# o7 p, ?$ C7 r6 y
蕃茄 1個公仔箱論壇3 Q9 a9 x/ h" A& r0 Y
芝士 10 片( b2 U( x# b! ~: A6 H3 p7 B
5.39.217.77% m& \' k5 E) ?, D3 p+ M! j
制法：
' y- a; J3 Y2 d( d+ Q) w公仔箱論壇(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
& V, O, W. z( N$ [/ S(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；' `$ s% E5 q. E/ p4 v
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
" b7 v# R6 _+ l2 B3 N/ _(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
9 N/ t) q% c1 Q7 y: O* c* h& H公仔箱論壇(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。8 `! Y- v+ j% _4 I! X) _5 s
8 W  e. f7 ^. G
更多食譜，請按此