材料：
/ y0 c9 |; }$ b$ l- P+ htvb now,tvbnow,bttvb千層麵 5 塊
+ x+ X2 I4 K1 a5 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤( C( ^2 ?! ^( g
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K: s7 [8 J# z/ R. H, W, s
鹽適量
V p4 h' W7 k( N4 Z6 l- D p公仔箱論壇糖適量
% x2 l: Y! H; L& s公仔箱論壇檸檬汁少許
) g2 ?" e. ~! W% j jtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
( O; D% z- s- ^tvb now,tvbnow,bttvb香草少許3 |5 f6 E* D1 x6 _3 W
蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _& a' E* q% J1 t3 L+ ^
芝士 10 片
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制法：
: j9 k7 g8 |) d& F公仔箱論壇(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
6 d9 W0 q, Q ^, u7 ]2 h$ j(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb- M2 m' V. l- S; `! Q8 R* `& K
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；公仔箱論壇, K9 }1 ]1 }/ I# \) ^
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；/ e& d" U7 e* I ~' [
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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發表於 2007-11-4 05:38 PM
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