材料：
3 X3 y! ]7 z# z0 u牛柳 160克（切片）
2 |8 j0 U7 J. O7 y3 p+ G1 e* X公仔箱論壇芒果肉 80克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 G1 A# N# L/ S. X! W c
西蘭花 1個
+ D* l+ q r$ K4 B公仔箱論壇薑 數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ e# Y0 s5 @, k" c: C8 S, m
蔥 1條（切短度）
: g' T1 @' Y0 H, X5 ?公仔箱論壇粟米油 1湯匙
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製法：5.39.217.776 c) ~3 e1 Z8 p: u' h& S% |
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K# {: g7 s+ `
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb' f5 P8 ^* z! k' h1 c9 i `# l
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：* q! b% `2 i; m6 f9 Z7 k, c5 D
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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