 tvb now,tvbnow,bttvb1 u8 q* f( M% G) f% U, a4 t( c7 n
材料： 5.39.217.77 @/ ~" s+ R3 u! N. I' j
美國豬扒 1磅
& ~) {; O" ?8 c9 M4 r+ ~0 u# _" Z5.39.217.77
/ f: \( t. j' A4 utvb now,tvbnow,bttvb金邊粉 1束- r. L- n9 i$ e
! |+ A9 |8 m0 ], E1 n: A- Htvb now,tvbnow,bttvb F# r- n# @' k9 ]
醃料：+ U# z0 Z% F8 O
6 @7 a" e# K' v6 M3 W5.39.217.77香茅 1/3條（拍扁後切碎）
# s2 s6 v. u( Z公仔箱論壇
. J% l- p: o6 k- a辣椒 1/3隻（切粒）
# x6 O" a; t2 I' q( j0 ]1 A公仔箱論壇
9 ^9 V- W4 l, p5 [+ V3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙
* P) R3 z K) M3 |! Z A5 Q
# C5 L) V& s6 q生抽 1茶匙5.39.217.773 [ V3 b; B3 A+ {. ^) @* q& C( ]6 r
$ J9 w$ `1 L+ G2 j4 }6 O公仔箱論壇油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 I' u q4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& r7 R0 f- B5 p+ X: r
糖 半茶匙4 S7 {2 @" T5 l1 h- W0 c
$ u% Z% V- _, T# y5 @tvb now,tvbnow,bttvb泰國南薑 少量（切碎）
1 i0 A/ u! H' Y" etvb now,tvbnow,bttvb
# L! \; h2 K) H製法：
9 E0 k% L' T* g公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
0 K: L& h6 u2 n; y# _5.39.217.77& e; R# K' b" R7 |6 M
2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。5.39.217.770 S( S9 E4 O! c8 I0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: Y6 W! v5 `, T, G: h
3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 5.39.217.77/ q" }! l6 a* [) k/ k
t/ L3 g' k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb備註： 5.39.217.77: {/ A, Q1 b- ]# d# h B( R
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
| 
發表於 2007-11-3 06:18 PM
|