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材料： 3 T4 o8 R4 _' J. s/ K% a# r
美國豬扒 1磅5.39.217.77" W# ?2 N# q7 R8 Z
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金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J3 b" w: s1 L. R* [
! Y, q8 j6 {+ g3 B$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 v; J9 R7 d, }; ]' L/ j
醃料：- _+ j h& I, ~
5 ?+ ]5 d3 z! h" \' d+ m公仔箱論壇香茅 1/3條（拍扁後切碎）tvb now,tvbnow,bttvb# B4 G1 w+ p8 O
5.39.217.77) `! R n2 I- C/ v
辣椒 1/3隻（切粒）" `& F1 m2 J' \
7 Y$ ]( \3 n: Y; E6 }# M+ i魚露 1湯匙5 k' j& P% ]! J4 Z, ~( D6 u3 l
" r0 S! I" {. `9 [% X- ?8 s; Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
: p. l: b8 [3 |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ V% x$ [( W
油 1茶匙
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& ~: J" W1 X6 b! ]0 I% s公仔箱論壇糖 半茶匙2 p' u0 k: }8 s' R- P
7 a# h8 r7 j. B6 B' L6 r F& `4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國南薑 少量（切碎）
1 D) t- U& }( V4 @8 X! b5 _公仔箱論壇* {% I& s; z# n, t; ^
製法：
p7 _5 |/ Y. g# c* U5 [$ m1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。( Z0 f. v8 b8 J! t, ?
( n( h, _: N$ ]9 a g5.39.217.772.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。公仔箱論壇# `+ I$ c5 {8 A2 j# A
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" K& {+ [6 y% z
$ z6 g$ R" M% ~& B公仔箱論壇備註： 5.39.217.774 Z9 Z7 c# s7 d0 ~! o0 N# _
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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