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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇8 w! T$ q# O1 ?! ~. X& B
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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貼士：
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$ G7 O$ i0 m1 P) {% U% ?/ q當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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